काजू शेलिंग मशीन एक शेलर मशीन है जो काजू के छिलकों को तोड़ने में सहायता करती है। इसका उपयोग मुख्य रूप से काजू के सख्त छिलके को हटाने और मेवों को बरकरार रखने के लिए किया जाता है। इसने पारंपरिक मैन्युअल रूप से शेलिंग मशीन या अन्य मैकेनिकल क्रैकर्स के कारण होने वाली श्रम-गहन, धीमी, थकाऊ, कम साबुत गुठली प्रतिशत की समस्याओं को हल किया। काजू प्रोसेसिंग मशीन में मुख्य रूप से शेलिंग रोलर और वाइब्रेटिंग स्क्रीन शामिल होती है। यह आमतौर पर काजू प्रसंस्करण लाइन का एक हिस्सा होता है और इसका उपयोग कर्नेल कर्नेल सेपरेटिंग मशीन के साथ किया जाता है। काजू शेलिंग मशीन बहुत ही सुरक्षित और कुशल है।